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抵抗流感的天然飲食營養 Fight Flu 列印
作者是 4S Pharmacists   

天氣寒冷,隨時流感爆發失控,人人自危。

其實,如果人體免疫系統對細菌和病毒等侵入者做出快速反應,病原感染時可以完全不一樣——因流感而患病在床整整一周,也許變成僅僅持續一天的普通感冒。

運動和營養是對抗疾病的最佳拍檔。定期運動能強身健體是不爭的事實,現在先談一下營養補充。

激發免疫力的營養素

你的免疫力取決於維他命礦物質的攝取量是否適宜。缺乏維他命A、B1、B2、B6、B12、葉酸、維他命C和E,都會抑制免疫功能;缺乏鐵、鋅、鎂和鉀也一樣會妨礙免疫能力。抗體的產生有賴於維他命B6,而抗體對於任何感染反應都是至關重要的。

營養素不能單獨工作,服用好的加強型多種維他命和礦物質綜合配方是個不錯的選擇。甚至在補充劑的攝取量不太大的情況下,這些營養素的組合也能非常有效地激發免疫系統。

抗氧化物

為了抵抗感染,我們最需要補充的營養成分是抗氧化物質,特別是維他命C。大多數侵入者都會產生一種叫自由基的危險的氧化物質,來擊退身體免疫大軍。抗氧化營養素,如維他命A、C、E、鋅和鎂都可以消除這些自由基,從而削弱進入者的力量。維他命A還有助於保持消化道、肺部和所有細胞膜的完整,從而阻止外來物進入體內以及病毒進入細胞。此外,維他命A和β-胡蘿蔔素都是有效的抗氧化物。因此攝入大量的抗氧化營養素有助於保護你的免疫細胞免受傷害。

維他命E是另一種益處很多的重要營養素。當與硒共同攝取時,它的免疫激發能力就會增強。鉀、鐵、媄、銅和鋅都與抗氧化反應有關,同時也都對免疫力顯示出積極的影響。其中硒和鋅是最重要的。

益生菌——天然的抗生素

我們的身邊布滿了感染原。你是否向它們屈服,並不僅僅取決於你是否與其接觸,還取決於你體內的菌群平衡。原因是,益生菌會和致病菌爭奪生長繁殖所需的營養素,並且能封鎖一些易受感染的位置,而有害菌或病毒等必須附在這些位置才能夠引發感染。益生菌之所以能起到保護作用,是因為它們可以生成一些抗菌物質,如乳酸和過氧化氫,可以有效阻止細菌生長。這些益生菌都是天然的抗生素。

益生菌並不只是讓致病菌生存困難,它們還會積極地激活你的免疫系統。它們對控制病毒入侵也同樣重要。

草藥

黑接骨木是抗氧化成分豐富的天然草本補充劑,蘊含維他命C,可作為免疫促進劑。研究表明它可加速細胞因子(Cytokine)的產生,幫助調節免疫系統反應。

大蒜有效增強免疫功能,預防和舒緩感染,並含有其他調節免疫力的物質(維他命C和鋅等)。

舞茸 — 研究人員在研究壓力或會降低免疫系統功能的實驗中無意中發現,舞茸提取物能刺激吞噬細胞和白血細胞靶向和消滅細菌。舞茸和印度草藥睡茄(醉茄)提取物結合使用,對減輕壓力和提高免疫力更為有效。

橄欖葉 — 能抑制細菌和病毒,並有助於防禦感冒和流感。

蜂膠 — 是一種樹脂,蜜蜂用來保護和密封蜂巢。研究發現它亦有助細胞對抗細菌和病毒的攻擊。

紫錐花 — 14個研究的科學結合分析發現,紫錐花能減少58%患感冒的風險,而且能減少感冒的持續時間達一天半。

順勢療方

歐斯洛可舒能 Oscillococcinum — 如受到厚厚的黃色粘液、濃痰困擾、早上痰咳晚上乾咳,歐斯順有效舒緩症狀。對抗流感症狀最好在24小時內服用。

多一分了解自己的身體,少一點擔憂。

 

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